В траттории царят аутентичные продукты итальянской кухни: паста фреска из итальянской муки «семола», приготовленная полностью вручную, пицца на тонком корже из настоящей итальянской дровяной печи и лимончелло собственного приготовления. Демократичный подход не оставит равнодушным никого, ведь сочетание качественного сервиса, аутентичной итальянской кухни и доступных цен — поистине редкость. Открытая кухня позволяет стать свидетелем кулинарного волшебства итальянского шеф-повара Даниэле Бенедетти, воочию наблюдать за приготовлением блюд и будоражить аппетит. Дровяная печь, собранная по классической технологии и привезенная из Италии, позволяет приготовить качественную классическую пиццу на тонком корже.