Umami задает новый вектор в развитии азиатского тренда в Сочи, во многом благодаря смелости шеф-повара Максима Власова. Главной особенностью, помимо продуманного меню восточных блюд и интерьера, является терраса, с которой гости предпочитают наслаждаться закатными пейзажами.

Философия ресторана заключается в том, чтобы помогать своим гостям достигать гармонии — легко и с удовольствием, сочетать выбор авторского меню и напитков, среди которых большая коллекция вин и коктейлей.