Ресторан при флагманском отеле «Гранд Отель Поляна» 5*. Внутри гостей встречает уютный интерьер в стиле горного шале с панорамными окнами.

Отсюда открываются фантастические виды на пики Кавказских гор.

Мясо занимает ведущее место в меню. Здесь его готовят на открытом огне, в гриль-печи Josper и на лавовых камнях.

Любители деликатесов могут полакомиться морепродуктами, выбрав ассорти из аквариума.

Для особых поводов в ресторане есть два уютных «гнездышка» - каминный зал вместимостью до десяти человек и стеклянный купол на четыре гостя в окружении зеленой туи.