Сирийского шефа «Chef&Sommelier» знают многие в Сочи. За несколько лет существования своего заведения он сумел наработать постоянную клиентскую базу, которая специально за его стейком (бургером или шаурмой) едет совершенно в другую часть города.

Мсалам (в народе Муса) знает толк не только в классном мясе, но и в отменном сервисе. Всегда уделит внимание каждому посетителю, с радостью пообщается и ответит на все вопросы, которые могут возникнуть у гостей. Он до сих пор лично занимается закупкой продуктов, зная самые лучший точки рынка на Фабрициуса.

Весь первый год существования заведения он работал один, без единого выходного. К концу года за его блюдами выстраивалась очередь и каждый готов был ждать, чтобы только иметь возможность отведать его бургер.

Сегодня у шефа есть классная команда. Ребята, которые переняли его философию и которые так же знают толк в качественной кулинарии!